おせちづくり
今年も残すところ、あと2日。
毎年恒例、"おせち作り"に励んでいます!
実家に帰らないとお正月気分を味わいづらいので、
「だったら作ってしまえ〜!」と作り始めて、今年で4年目。
今年は、三家庭からのご注文もいただいたので、
失敗は出来ませんっ!
15時現在の進捗状況は、
・黒豆、酢レンコン、帆立の生姜煮が完成
・サワラの西京焼き(仕込み中)
です。 先は長い・・・・
効率の良い順番で作っていくのって、
結構頭使います。
次は何を作ろうかなぁ。
そうそう。まだ年賀状も投函してないんですよね。
っていうか、書いてないんですよね。。。
うぅ〜ん。時間が足りない・・・
毎年恒例、"おせち作り"に励んでいます!
実家に帰らないとお正月気分を味わいづらいので、
「だったら作ってしまえ〜!」と作り始めて、今年で4年目。
今年は、三家庭からのご注文もいただいたので、
失敗は出来ませんっ!
15時現在の進捗状況は、
・黒豆、酢レンコン、帆立の生姜煮が完成
・サワラの西京焼き(仕込み中)
です。 先は長い・・・・
効率の良い順番で作っていくのって、
結構頭使います。
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